虫手間巣...。

これじゃ、マルソウの弱っちーグループ名みたいだわさ。

ちなみに、今すんでるところの近くに、学生の頃まですんでた（18年前...きーっ）地域にあった（すくなくとも地元では）有名だったグループのチーム名（↑みたいんじゃないですが）が落書きされてるのを見たときにゃひっくり返って笑ったね。

 

蒸してます...。

これが本当。

昨日は仕事の研修会があって、私はその会には参加しなかったのですが、懇親会だけには途中参加して、駆けつけ正味3杯（コップに注がれた泡過多ビールでしたが）したもんだから、せっかく隣に座ったかわいい子が色々と料理をお皿にとってくれてるのに、8割方しか食べられず。（めっちゃ面白かったけど... ）

...今日一日、気持ち悪くもなく、頭痛もなかったのですが、な-んか胃がもたれてました。

そんなわけで、こんばんはザルソバ＆禁酒です。

 

しかし、これから気温も高くなって、もっと過しにくい日になっていくのだなぁとしみじみおもいつつ、これからお風呂です。

 

 

 

 

 

 

 

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この晩ごはんは、鶏のガーリックトマトソース焼きと豆腐サラダ。

 

今週は、

　　　　　月曜--- 豚（長浜とんこつラーメン）

　　　　　火曜--- 魚（トビウオ、ホッケ）

　　　　　水曜--- 羊

　　　　　木曜--- 鶏

だから、

　　　　　金曜--- 牛

となるかのように思われますが、大穴として

　　　　　金曜--- ザルソバ

も捨てがたいです。

 

しかし、雨続きで、蒸し暑くて...洗濯物が出る出る...。

 

いま、テレビで今年の浴衣のトレンドを紹介してますが、この梅雨時期が過ぎれば、もうすぐ、粋な浴衣がぴったりな季節になりますね。

花火大会も、現物はしばらく見てないなぁ...。

もとい、ジンギスカンを、久々に堪能してまいりました　（「ジンギスカンに仁義を切ったところ...」←いとこのマデリーンが誘拐されたお話をよろしくです）

専門店で、自分たちで焼いて食べるのは、めちゃ久しぶりです。

職場の近くに、突如としてあらわれたジンギスカン屋さん。

いやぁ～良かったです。

ただ、野菜をたのまんと肉を食べ続けようとすると、ふつーの焼き肉屋さんよりも、えらくエンゲル係数高騰の元となってしまうのには驚きました。

...まぁ、お店にもよると思いますが、とりあえず、おなかの要求が満たされたので、良しとしておる次第でございます。

 

 

 

 

 

 

焼き魚、お刺身、煮魚など、魚はどのような料理でも好きで、これを食べてりゃゴハンはいらない感じです。

特に、酒を飲んでる時なんざ、極力、固形の炭水化物を摂らないように努めておるの（...無駄な努力...）で、他のものでおなかを膨らまそうとゆー考えで、魚料理を食べることが多い。

 

だけど、酒の肴に鮭をたべたこたぁないな。

 

群馬にある酒蔵さんを招いての試飲会であった。

単一の銘柄で、さまざまなクラスの酒9種を堪能した。

 

彼の店には、鮭の種類がたくさんあり、紅やら銀やら...ではなくて、地酒がたくさん取り揃えてあり、いつもいい酒を飲ませてくれるので、たまに、財布の中身の様子を見ながら、行っております。

料理もうまいくて酒にマッチしている。

私にとっては行って飲んで食べて、ホッとさせてくれる、数少ない空間です。

 

試飲会では、一口目は、やっぱり最上級の酒が「まじウマイ!!」とおもった。

しかし、色々な料理、お刺身や鮎の塩焼きも食べてくうちに、ほかのクラスの酒も印象ががらっと変わり、味わい深くなったり、はじめ飲んだよりもおいしく感じたり...。

 

いつものことながら、奥が深い。

料理とのハーモニーの演出の仕方は、店の特徴のひとつであると思う。

と同時に、飲む側も、酒と料理の組み合わせを考えながら、自らもその演出に積極的に参加していくと、さらに楽しめるんじゃないかしら。

 

しかぁし！ヨッパライになると、ンナこたぁ考えらんなくなっちまうぜ、ベイベー！っという、ささやかな問題があるかもしれない。